Vietnam Cafe Show 2026 – Triển lãm Quốc tế Cà phê tại Việt Nam

VIETNAM CAFE SHOW 2026 – Triển lãm Quốc tế Cà phê tại Việt Nam

TRIỂN LÃM QUỐC TẾ CÀ PHÊ & F&B HÀNG ĐẦU TẠI VIỆT NAM

Vietnam Cafe Show 2026 là triển lãm cà phê và F&B quốc tế lớn nhất tại Việt Nam, được tổ chức với chủ đề “Inspiring the Coffee Journey”. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi triển lãm thương mại về cà phê được tổ chức tại Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam bởi công ty Exporum — đơn vị duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE). Năm 2026, sự kiện trở lại TP.HCM với quy mô ấn tượng hơn bao giờ hết, hứa hẹn là điểm hội tụ của toàn bộ hệ sinh thái ngành cà phê và đồ uống khu vực châu Á.

Đây là nền tảng quan trọng giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, tìm kiếm đối tác và phát triển kinh doanh trong ngành cà phê – đồ uống đang tăng trưởng mạnh mẽ.

THÔNG TIN CHI TIẾT SỰ KIỆN

• Tên sự kiện: Vietnam Cafe Show 2026
• Lịch tham dự: 16–17/04 dành cho khách B2B; 18/04 mở cửa cho cả B2B & B2C
• Địa điểm: Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC)
• Địa chỉ: 799 Nguyễn Văn Linh, TP.HCM
• Đơn vị tổ chức: Exporum Vietnam
• Loại hình: Triển lãm quốc tế ngành cà phê – F&B

QUY MÔ

Hơn 450 gian hàng trưng bày đến từ 200+ doanh nghiệp trong và ngoài nước, đại diện cho 45+ quốc gia và vùng lãnh thổ. Sự kiện dự kiến hơn 45.000 lượt khách tham quan thương mại, chủ quán, barista, nhà cung cấp và đối tác từ thị trường quốc tế và trong nước. Triển lãm cho phép khám phá và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm từ hơn 80% nhà sản xuất trên toàn thế giới.

• 🌍 Hơn 45 quốc gia & vùng lãnh thổ tham gia
• 🏭 Hàng trăm thương hiệu & doanh nghiệp
• 👥 Hàng chục nghìn khách tham quan chuyên ngành

ĐỐI TƯỢNG THAM GIA

Sự kiện hướng đến: chủ quán cà phê và vận hành chuỗi F&B; nhà cung cấp máy móc và nguyên liệu; nhà thiết kế không gian F&B và kiến trúc sư; nhà sáng lập thương hiệu cà phê; chuyên gia và người đam mê cà phê; tín đồ cà phê đặc sản và trà thuộc thế hệ Gen Z & Millennials. Ngoài ra, triển lãm còn là nền tảng giao thương quan trọng cho các thương hiệu cà phê, chuỗi nhà hàng – khách sạn, chủ quán, nhà nhập khẩu & phân phối và các nhà mua hàng tiềm năng trong ngành F&B.

• Nhà rang xay cà phê

• Barista

• Nhà phân phối

• Doanh nghiệp ngành F&B

• Chuyên gia và cộng đồng quan tâm đến ngành cà phê – đồ uống

LĨNH VỰC

Vietnam Cafe Show 2026 quy tụ hàng trăm thương hiệu cà phê, trà, đồ uống, thiết bị và nguyên liệu từ hơn 45 quốc gia & vùng lãnh thổ, bao gồm các nhóm sản phẩm:

Cà phê & Đồ uống

• Cà phê hạt, rang xay, pha sẵn, cà phê đặc sản

• Trà truyền thống, trà thảo mộc, trà trái cây

• Đồ uống pha chế, nước giải khát

Ẩm thực – Tráng miệng

• Bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng

• Kem, sô cô la, kẹo

• Sữa và sản phẩm thay thế sữa

Máy móc & Thiết bị

• Máy pha cà phê, máy xay, máy rang

• Thiết bị pha chế và bếp công nghiệp

Nguyên liệu & Vật tư

• Nguyên liệu pha chế, syrup, topping

• Bao bì, ly giấy, dụng cụ take-away

Công nghệ & dịch vụ

• POS, phần mềm quản lý

• Giải pháp thanh toán, nhượng quyền, tư vấn

Nội thất & trang trí

• Bàn ghế, thiết kế không gian quán

Bao bì & đóng gói

• Giải pháp đóng gói thực phẩm – đồ uống

Chuỗi cung ứng & bán lẻ

• Phân phối, nhượng quyền, mô hình kinh doanh

LỢI ÍCH KHI THAM GIA SỰ KIỆN

Vietnam Cafe Show 2026 cung cấp nền tảng B2B chuyên nghiệp giúp doanh nghiệp trưng bày sản phẩm, giới thiệu công nghệ mới, mở rộng mạng lưới đối tác và tiếp cận khách hàng tiềm năng — đây là cơ hội chiến lược để phát triển kinh doanh và củng cố thương hiệu trong ngành F&B. Đặc biệt, sự kiện là nơi tham gia các hoạt động truyền cảm hứng cùng chuyên gia hàng đầu, chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm và kết nối các nhà lãnh đạo ngành F&B toàn cầu với góc nhìn sâu sắc về xu hướng quốc tế và thị trường Việt Nam.

• Trải nghiệm xu hướng mới: Khám phá những dòng máy pha cà phê hiện đại nhất, các loại hạt cà phê đặc sản (Specialty Coffee) và nguyên liệu pha chế mới lạ.

• Mở rộng mạng lưới kinh doanh: Cơ hội gặp gỡ trực tiếp các nhà cung cấp, đối tác nhượng quyền và các chuyên gia tư vấn vận hành quán F&B.

• Nâng cao tay nghề: Học hỏi kỹ thuật từ các nhà vô địch Barista thông qua các buổi trình diễn và cuộc thi chuyên sâu.

• Kết nối văn hóa: Hòa mình vào không gian văn hóa cà phê đặc sắc, nơi những giá trị truyền thống và hiện đại giao thoa.

CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG

1. Khu trưng bày sản phẩm & công nghệ

• Cà phê: cà phê hạt, rang xay, đặc sản, pha sẵn
• Trà & đồ uống: trà thảo mộc, trà trái cây, nước giải khát
• Bánh & tráng miệng: bánh ngọt, kem, chocolate
• Máy móc: máy pha cà phê, máy rang, thiết bị F&B
• Nguyên liệu & vật tư: syrup, topping, bao bì
• Giải pháp công nghệ: POS, thanh toán, quản lý quán

2. Khu trải nghiệm & hoạt động nổi bật

Cherry’s Choice: trưng bày các sản phẩm nổi bật và mới nhất tại thị trường Việt Nam.

• Khu trưng bày sản phẩm mới & nổi bật
• Trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao

 Coffee Talk: diễn đàn kết nối chuyên gia, nghệ nhân và cộng đồng cà phê

• Chia sẻ từ chuyên gia ngành F&B
• Cập nhật xu hướng thị trường & kinh doanh

Coffee Alley: khu vực dành riêng cho các nhà rang xay giới thiệu những hạt cà phê tuyển chọn

• Không gian dành cho nhà rang xay
• Kết nối – giao lưu – tìm kiếm đối tác

Khu Cupping (thử nếm cà phê)

• Trải nghiệm cà phê đặc sản từ nhiều quốc gia
• Giao lưu với barista & chuyên gia

Cuộc thi Vietnam National Brewers Cup (VNBrC): cuộc thi pha chế cấp quốc gia được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE), nơi nhà vô địch sẽ đại diện Việt Nam tham dự World Coffee Championships

• Cuộc thi pha chế cà phê chuyên nghiệp
• Người thắng đại diện Việt Nam thi quốc tế

3. Kết nối giao thương (Business Matching)

• Kết nối:
  • Nhà rang xay – nhà phân phối
  • Doanh nghiệp – đối tác quốc tế
• Mở rộng hệ sinh thái F&B
• Tìm kiếm cơ hội hợp tác & đầu tư

4. Hội thảo & workshop chuyên ngành

• Xu hướng cà phê & đồ uống
• Kỹ thuật rang – pha – vận hành
• Phát triển thương hiệu & chuỗi F&B

Vietnam Cafe Show 2026 không chỉ là một triển lãm thương mại — đây là hành trình khám phá tinh hoa cà phê toàn cầu ngay tại trái tim TP. Hồ Chí Minh. Nếu bạn đang tìm cảm hứng để làm mới menu, nâng cấp concept quán hoặc phát triển dòng sản phẩm mới hay đơn giản muốn kết nối với cộng đồng F&B năng động nhất khu vực — đây chính là sự kiện không thể bỏ lỡ từ ngày 16 đến 18/04/2026 tại SECC!