FOOD & HOSPITALITY VIETNAM 2026 – Triển lãm Quốc tế về Thực phẩm, Đồ uống, Khách sạn
Đỉnh Cao Ngành Thực Phẩm, Đồ Uống Và Cung Ứng Dịch Vụ Khách Sạn
Food & Hospitality Vietnam 2026 (FHV 2026) là Triển lãm Quốc tế lần thứ 13 về Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ tại Việt Nam. Trải qua hơn một thập kỷ khẳng định uy tín, triển lãm đã trở thành điểm đến chiến lược, là “sân chơi” chuyên nghiệp nhất để các doanh nghiệp trong và ngoài nước ra mắt sản phẩm mới, tìm kiếm đối tác và nắm bắt các giải pháp tiên tiến nhất cho ngành công nghiệp F&B và dịch vụ lưu trú.
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SỰ KIỆN
- Tên sự kiện: Food & Hospitality Vietnam 2026 (FHV 2026)
- Thời gian: 24/03/2026 – 26/03/2026
- Giờ mở cửa: 09:00 – 17:00
- Địa điểm: Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC)
- Địa chỉ: 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- Chu kỳ tổ chức: 2 năm/lần (đang chuyển sang tổ chức thường niên từ 2026)
- Đơn vị tổ chức: Tập đoàn Informa Markets.
QUY MÔ
Food & Hospitality Vietnam 2026 được tổ chức với quy mô lớn, mang tính quốc tế cao:
- Diện tích trưng bày: Hơn 11.000 m².
- Đơn vị triển lãm: Quy tụ hơn 450 đơn vị trưng bày từ khắp nơi trên thế giới.
- Nhóm gian hàng quốc tế: Có sự góp mặt của hơn 20 nhóm gian hàng quốc gia từ các nền kinh tế phát triển (như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…).
- Khách tham quan: Dự kiến thu hút hàng chục nghìn lượt khách tham quan chuyên ngành, từ các chủ đầu tư khách sạn 5 sao đến các chủ doanh nghiệp F&B.
Đặc biệt, sự kiện năm 2026 được tổ chức đồng thời với HOTELEX Vietnam, tạo nên một hệ sinh thái toàn diện cho ngành F&B và Hospitality.
ĐỐI TƯỢNG THAM GIA
Triển lãm tập trung vào tệp khách hàng chuyên nghiệp bao gồm:
- Chủ sở hữu, quản lý khách sạn, khu nghỉ dưỡng (Resort) và căn hộ dịch vụ.
- Chủ nhà hàng, quán cà phê, tiệm bánh và hệ thống chuỗi F&B.
- Nhà nhập khẩu, phân phối và đại lý bán buôn/bán lẻ thực phẩm, đồ uống.
- Các đầu bếp chuyên nghiệp, chuyên gia pha chế và nghệ nhân làm bánh.
- Các công ty cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và giải pháp quản lý khách sạn.
LĨNH VỰC
Triển lãm bao quát toàn bộ hệ sinh thái ngành, bao gồm: Thực phẩm & Đồ uống (thực phẩm cao cấp, hải sản, thịt & gia cầm, sữa & trứng, trái cây & rau, thực phẩm tiện lợi, Halal, thực phẩm bền vững); Trà, Cà phê & Pha chế; Bánh mì, Bánh ngọt & Kem; Dịch vụ thực phẩm & Thiết bị khách sạn; Công nghệ thực phẩm & Bao bì; Công nghệ bếp công nghiệp và giải pháp quản lý vận hành; cùng các Dịch vụ công nghiệp liên quan.
1. Thực phẩm & đồ uống (F&B)
- Nguyên liệu, thực phẩm chế biến
- Đồ uống và sản phẩm tiêu dùng
2. Thiết bị & công nghệ chế biến
- Máy móc sản xuất
- Công nghệ bảo quản
3. Nhà hàng – khách sạn – dịch vụ
- Thiết bị bếp
- Giải pháp vận hành Horeca
4. Chuỗi cung ứng & dịch vụ hỗ trợ
- Logistics
- Giải pháp quản lý và vận hành
LỢI ÍCH KHI THAM GIA SỰ KIỆN
-
Nguồn hàng chất lượng cao: Tiếp cận trực tiếp với hàng ngàn sản phẩm cao cấp, từ nguyên liệu thực phẩm đến trang thiết bị công nghiệp hiện đại.
-
Đón đầu xu hướng: Cập nhật các xu hướng ẩm thực, công nghệ quản lý khách sạn và giải pháp bền vững mới nhất hiện nay.
-
Mạng lưới kết nối toàn cầu: Cơ hội gặp gỡ trực tiếp với các nhà sản xuất, nhà nhập khẩu và chuyên gia quốc tế ngay tại Việt Nam.
-
Nâng tầm thương hiệu: Tham gia vào không gian trưng bày đẳng cấp quốc tế, giúp định vị thương hiệu mạnh mẽ trong mắt khách hàng và đối tác.
CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG
1. Khu trưng bày sản phẩm & công nghệ
- Giới thiệu đa dạng sản phẩm:
- Thực phẩm & đồ uống
- Nguyên liệu chế biến
- Thiết bị bếp công nghiệp
- Trình diễn:
- Công nghệ chế biến & bảo quản thực phẩm
- Giải pháp vận hành nhà hàng – khách sạn
2. Kết nối giao thương (B2B): Hỗ trợ các doanh nghiệp tìm kiếm đối tác phù hợp theo nhu cầu cụ thể.
- Kết nối trực tiếp giữa:
- Doanh nghiệp F&B – nhà phân phối
- Nhà cung cấp – khách sạn, nhà hàng
- Mở rộng thị trường nội địa và quốc tế
- Tìm kiếm đối tác chiến lược
3. Hội nghị & hội thảo chuyên ngành: Thảo luận về quản trị rủi ro, tối ưu hóa lợi nhuận và xu hướng tiêu dùng xanh trong ngành Hospitality.
- Các diễn đàn chia sẻ xu hướng thị trường
- Hội thảo về:
- Công nghệ thực phẩm
- Chuỗi cung ứng
- Xu hướng tiêu dùng
- Cập nhật kiến thức chuyên sâu cho doanh nghiệp
4. Cuộc thi & hoạt động trải nghiệm
- Cuộc thi đầu bếp Việt Nam Tài năng (VNCC): Nơi các đầu bếp hàng đầu so tài và thể hiện sự sáng tạo ẩm thực.
- Cuộc thi Pha chế Cà phê (Barista Competition): Sân chơi đẳng cấp cho những nghệ nhân pha chế chuyên nghiệp.
- Trình diễn tay nghề và kỹ năng trong ngành F&B
5. Diễn đàn & chương trình chuyên đề
-
- Asia Food & Beverage Summit
- Workshop cho startup F&B
- Các hoạt động kết nối cộng đồng ngành
Ngành F&B và khách sạn Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ trước áp lực kép: thay đổi hành vi tiêu dùng và yêu cầu vận hành bền vững. Food & Hospitality Vietnam 2026 chính là nơi hội tụ những giải pháp, xu hướng và kết nối mà doanh nghiệp cần để bứt phá. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia sự kiện quốc tế lớn nhất ngành F&B & HoReCa tại Việt Nam năm 2026!
